こんにちは ゆめうさぎです。
久々のアップルパイ巡り遠征！とっても楽しかったです。
今回は、遠征の度にお世話になっているヒロさん、Xで仲良くなり今回初遠征のたくさん、青森市現地民で初顔合わせのペンギンザルさんの4人で行って参りました。4人は初めてです！アポパイ仲間が増えて嬉しい！
今回の本命はクロワッサン専門店のエールさんです。
幻のアップルプリンパイ！アップルパイの中にプリンが入っている珍しいタイプです。
2014年のスイーツコンテストで受賞し、イベントで販売されて以来、、、10年近く経ってのようやく恒常販売になったとか。
もしかしてその日によってりんごの品種も違うのだろうか？この日はジョナゴールド使用です。テイクアウトして、自宅でリベイクして頂きました。購入時に貰うプリントにリベイク方法が書いてあります。オーブンを200℃に温める→電源切って余熱で3分温める→常温で1分置く。という流れです。
生地がパリパリ、りんごは柔らかでしっかり甘く適度な酸味あり。そんなアップルパイとカスタードプリンの滑らかな舌触りが合います。とっても美味しい！
けど、全体的に甘いので今回スルーしてしまったカラメルソースも購入してかければもっと美味しいかと。
この日は私達4人が1個ずつ買ったせいもあり、11時半で残り1個という状態に。。。1人2個までしか買えないのですが、それでも早く完売するようです。気になる方はお早めに！
あとLINE友達登録で貰えるプリンをゲットしました。すごくお得！ぜひ活用してください！
パムパム
アスパムに入ってすぐのアップルパイ専門店パムパムさん。現在の期間限定はパンプキンパイかな？
2階の休憩スペースで海を眺めながら食べました(チーズの方)
ここのパイは生地がとっても軽いのが特徴です。相変わらず軽くて美味しい！チーズは他のより甘さ控えめで好きです。ショソンは雪兎が食べました。
アンジェリック
今回も素敵なツアーでした！来年も遠征したいです。
せば
↓他のメンバーが撮った写真
追記
以前買って美味しかったモンドールさんにも寄ったけどパンしか買っていないです。
パンはどれも美味しかった。今のところここのお店のは全部美味しいです。
