こんにちは ゆめうさぎです。
うーん。WiFi環境にいる時間が減ってしまい記事作成に日にちがかかっちゃってます;
先日地元の人気ブロガーめがね先生様のブログを拝見し、チキンカツカレーに一目惚れ！早速行って参りました。
紅虎餃子房さんは、豚カツの冨金豚と同じ会社で実は雪兎が就活で落ちた企業です^ ^;スタッフは紅虎餃子房も冨金豚も行き来して、なんか良いオリジナルメニューを作ればその店舗で販売されるかも！？と才能溢れる人材を募集していましたね。コロナ禍前なので今はわかりませんが………。今回お目当てのチキンカツカレーは下田店限定だったので、下田エリアスタッフが考えたメニューと思われます。ますます楽しみ！
紅虎餃子房さんは中国の庶民的なお料理のお店らしいですが、関東で大好きだった揚州商人さんと比べて品のあるリッチなインテリア！こういう中華料理店の雰囲気 大好きです！
メニューもたくさんあります。下田店は店前のスペースにもメニュー表が置いてあるので予めメニューを考えられますし、予算の準備もしやすいです。
それでも、食べたいメニューを絞れなかった私は定番メニュー3つを1度に楽しめるまんぷくセットにしました！
チャーハンもラーメンも食べたい！唐揚げも味見したいなぁという時にぴったりのセットです。
唐揚げがパリパリでとっても美味しかったです！テイクアウトするには薄味なのでお店でパリパリ食べたいタイプですね。
チャーハンは、パラパラだし塩胡椒の塩梅も良いし、油ギッシュじゃ無いプロの味です！
材料は簡単に揃うのにお家で再現するのが難しい。これもイートイン必須。
麺は硬さ普通の細麺。癖がなく美味しい。
海老ワンタンは女性の口でもパクッと食べられるサイズで、トゥルトゥルの皮と餡のバランスも良いです。ちゃんと海老のプリっと感も楽しめてとっても美味しい！迷ったらコレ！
コレ。メニュー表の画像よりデカいですよ！侮ってはいけない。並でコレですから、珍しく雪兎が大盛りにしなくて良かったと呟くボリュームです。
そして メニュー名にスパイシーが2回もついているくらいスパイシーなカレーでした。
そこら辺のルーを使わないというのが売りなだけあって、中華料理店とは思えないちゃんとした味！カレー専門店並みのオリジナル感があります。
食べると刻まれた野菜の甘味が若干きて、10秒後にはガーっと辛くなります。
カレー専門店じゃ無いからラッシーはありません。消火できない辛さ！玉子スープが回復魔法です。
系統としては日の屋カレーの中辛。いや日の屋さんの中辛よりちょっと辛いかな？
日の屋カレーファンならきっと気にいると思います。下田店以外にも広まると良いな。
カツはチキンなので、どこから噛んでもすぐ解けます。あっさりしているので、カレーの辛さを邪魔しません。豚カツのカツカレーなら豚の脂が辛味をフォローしてくれますが、それが無いのでご注意を！
最後というか後半は杏仁豆腐に癒されながらカレーのラストスパートを進みました。乗り切れてはないです。スプーン1杯だけ残してしまった。。。
ここの杏仁豆腐はしっかり杏仁の味がして美味しい！かつ柔らかいタイプですね。揚州商人みたいに包丁で切るには難しそうです。クコの実は無し。
とにかく美味しくてボリュームがあって、その後乗った体重計はガッツリ記録更新されていました_:(´ཀ`」 ∠):ダイエットには強敵ですが悔いは無いです笑
体重落としてからまた行きたいな
せば
紅虎餃子房 イオンモール下田
ジャンル：中華料理
住所：〒039-2112 青森県上北郡おいらせ町中野平40-1 イオンモール下田1F（地図）
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ぐるなび 三沢×中華料理
情報掲載日：2020年7月12日
レストランブランド情報：紅虎餃子房
