こんにちは ゆめうさぎです。
青森県は藤もボタンもシーズン後半です。先週岩手県一戸町へ藤を見に行く途中、道の駅さんのへで朝ご飯を食べました。朝10時から営業ですごく助かりました！
ここは三戸町内で有名な割烹料理のお店白山が監修したご飯を食べられます。以前八食センターに来た鍋フェスで食べた川蟹すいとんが名物のお店です。その名物すいとんが道の駅でも食べられるようになったと聞いて楽しみにしていました。
食券を買ってから着席。店員さんがチケットを取りに来てくれます。
私は鰹と鯛出汁の塩ラーメンを食べました。
スープが澄んでいて美しい！程よい塩気と上品な旨味が美味しいです。
地元小山田煎餅店のてんぽせんべいが浮いていて、コレがスープを程よく吸って美味しいです。満足〜。
雪兎は川蟹すいとんと海鮮丼ハーフのセットです。
メインの川蟹すいとん。けっこう大きいです。
川なんだけど磯の香がします。すいとんは表面つるんとしていてもちもち。かなり熱々。
とにかく蟹の旨味が強烈で美味しいです。けっこうお腹に溜まるので個人的にはコレをハーフにして欲しいな。
海鮮丼ハーフも美味しかったです。
ご飯が好みの固さで良かったので定食メニューも食べてみたいです。
私は一口味見をしただけですけどとびっ子がコリコリ美味しかったー。
あと10時半だとまだ入荷していなかったんですけど(花見の帰りに寄って13時過ぎに買った)おにぎりもすごく美味しかったです。鮭の脂がすごい！！
おにぎりもおすすめです〜。
せば
↓情報古いですが、マップだけは変わらずなので。。。
