こんにちはゆめうさぎです。
靴下クイーンさんと弘前アップルパイ巡り3軒目になります。本当はここの前に珈琲はなまるに行きたかったのですが、一歩通行&工事&通行止めで苦戦した挙句お休みで行けませんでした。 そこのも食べてみたいので来年リベンジしたいです。
葡瑠満さんは 弘前公園の東側に面する好立地！桜シーズンには道路側の予約席から桜並木を見られます。
ただ、駐車場がないので隣の文化センターに駐めようとしたところ城下町の一方通行&行き止まり からの右折入場禁止でけっこうグルグルしました。
到着するとダンディなマスターがお出迎え！ご夫婦で11年やっているそうです。「初めて来ました！(津軽弁は喋れない)」と言ったら 「今予約席も空いてるよー」と教えてくれて遠慮なく個室を使わせて頂きました！
今思えば他所から来た人に対するコロナ対策の隔離だったのかも笑
なんにせよ、まるで貴族のような広いテーブルとクラシックなインテリア！しかも、お花も飾ってあり かなりテンション上がります。予約してから行くのも良いですね！
素敵なメニュー表画像は記事の下 にあります。
私は「特製あっぷるじゅうすのあいす」にしました。板柳町のふじとジョナゴールドのブレンドだそうです。とっても爽やかな香りがしました。味はスッキリ甘すぎません。アップルパイにも、サンドイッチにも合う味でした。
こちらは靴下クイーンさんの「ろいやるみるくていのあいす」です。ミルク抽出の紅茶ですね。紅茶の上品な香りはそのままでミルクが濃厚でした！
ロイヤルミルクティー用のガムシロップとお揃いのお皿で出てくるなんて可愛い！
シナモンの量は注文する時に伝えます。これは少なくしてもらっています。
手で掴んで食べてくださいとの事。お味は、、、うーん。美味しいです。ここはふじりんごを使うので、①の紅玉と比べてシャキッと食感が違います。噛むとジュワッと広がるりんごとシロップの味がたまらないです！小ぶりで食べやすいのも良いですね！
こちらはコーヒーゼリーを上から見た様子です。クリームがバラのようで可愛いです。
ハチミツをかけて食べるんだそうです。
先ずはそのままで！ほほぉ！ゼリー部分はしっかり苦いです！クリームの優しい味が舌をコーティングするイメージで苦味を和らげます。
そこからハチミツ投入！ハチミツが固くてなかなか垂れてきません笑
そもそもコーヒーゼリーにハチミツって聞いた事ないけど合うのだろうか？
味見、、、あ、 意外とコーヒーゼリーとハチミツも合います。ハチミツ独特の甘さが良いですね！後を引くゼリーの苦味をハチミツは最初だけカバーしてくれる感じです。後からしっかり苦いので、口の中で味が段階的に変わります。
美味しゅうございました！
帰り、、、レジ横のぬいぐるみが気になって撮らせて頂きました！
なんと！カフェ柄＋こきん刺しです！ 素敵〜！以前いた従業員の子が作ってくれたんだそう！このセンス素敵過ぎます！
ここはメニュー表を持ち帰って周りの人に見せられるので、口コミしやすいです。マスターもお茶目で素敵な方なのでオススメですよ！
せば
ここから いつものゆめうさぎ撮影
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