弘前アップルパイ巡り① 老舗フランス料理店シェ・モア

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靴下クイーン撮影

こんにちは ゆめうさぎです。

靴下クイーンさんと弘前アップルパイ巡りをして参りました。

 靴下クイーンさんは職場が一緒(別業種)の先輩で、子供の頃からの八戸人です。ある日用事があって弘前市に訪れた際にアップルパイガイドマップを知り、元々ラリー好きだった事もありアップルパイ巡りにハマっているそうです。今年だけで5回以上行っているそうで、今回は私ゆめうさぎを連れて行って貰いました。

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外観

1店舗目はフランス料理店のフランス食堂シェ・モアさんです。 

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入り口

11時オープンですが5分前でも開いていました。  敷居が高そうな雰囲気です。緊張します。

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内装

普段は行かない系統の高級感がすごいです。始めからカトラリーがフルでセットされています。

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デザートのみでの許可を取ったので、要らないカトラリーは回収されました。

このキッチリとした雰囲気、、、背筋が伸びますね。オシャレしてくれば良かった!

キリッとした店員さんがお冷を注ぐだけで、非日常感がすごいです。

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アップルパイ

美しいです!直径 10cmのアップルパイには、丸ごとりんごとクリームチーズが入っていてゴロゴロしています。最初から4つにカットされているのでシェアしたい人も安心です。 

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2人で行ってアップルパイはシェアで、各ワンドリンクです。

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2人ともコーヒーを飲まない人なので紅茶です。

カップも可愛いです。

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1カットはこんな感じです。

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 パイはサクサクでそんなに甘くないです。りんごは紅玉かな?甘さ控えめでちょっと酸味があり、その酸味をクリームチーズがまろやかにしてくれて 食感も味も変化があり美味しかったです。とっても上品な一品でした。

 

初手からオシャレで美味しいアップルパイを食べられてびっくりでした。

ただ、2人で食べてもけっこう大きいので1軒目としては多いですね。

アップルパイはインターネット通販もしているようなので、取り寄せてゆっくりかぶりつくのも良さそうです。

せば

 

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城下 星乃珈琲店 秋メニューのスフレリゾット!と生チョコパンケーキ

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 こんにちは ゆめうさぎです。

なんだか、、、足を捻ったようで歩行に苦戦しております(つまり動くと痛い)。でも、コケたとか痛かった出来事の記憶が全くなくて、強いて言うなら昨晩バスから降りる時に足元をちゃんと見た記憶がないからその時何かあったのかなぁ?←本当に分かっていない。

幸い職場には元接骨院の先生がいるので診てもらって、テーピングしてもらいました。若干、浮腫とは違う形で腫れているらしいです。

エステティシャンを約12年やっていて素人よりは身体の知識もあってよく見ているつもりでしたが、どこが腫れているのかさっぱり分からず、無資格でできるエステと国家資格柔道整復師の格の差を思い知りました。

 先生の言いつけ通り無闇に歩かず!マッサージせず!ストレッチせず!なるべく安静にします。

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 我が家は珈琲屋さんと言えば断然コメダ珈琲なんですけど、ゆめうさぎは星乃珈琲店も好きです。八戸市ではどちらも城下エリアにあります。車で行った方がいいエリアです。

ですが雪兎と一緒の日はコメダ珈琲優先になってしまうので、今回は職場でお世話になっている先輩(同業ではない)お姉さま(向こうは私を娘扱いしている歳の差)と星乃珈琲店に行って参りました!

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アイスコーヒー

他人とのお食事って、新鮮です。我が家は10年以上同居している事もあり食の好みが似ていて2人とも珈琲を飲めません。こういう時でないと珈琲屋さんの珈琲カップを見られないのです!初めて星乃珈琲店の珈琲カップを見れて嬉しいです。ご飯代も夫婦2人だと2人分の食事代を家計から出さなきゃだけど、他人とだったら自分の分だけで済むから気持ちが楽!これはこれで楽しかったです。

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アイスティー

ここの星乃珈琲さんは外から見るといつも車がいっぱいいて中もやっぱりお客さんがいっぱいいるけど、意外と待つ事はなく毎度すぐ好きな席に座れます。

先輩は「いつも混んでそうで入りにくくて気になっていたけど入った事無かった」と言っていました。気持ちは分かりますが、何故か毎回同じ席に座っちゃってるくらい入りやすいですよ。逆にコメダ珈琲の方が駐車場の割に席がいっぱいかも。

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毎度入ってすぐのサンプルでテンション上がります。

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が、今回は今月で終わるであろう秋メニューがお目当て!メニュー表を捲る程迷うのでさっさと決めちゃいます!

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スフレリゾット

どーん!秋メニューのとろけるモッツァレラチーズのスフレリゾット〜濃厚ポルチーニクリーム〜でございます。

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上から見ても大したことないのですが、

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横から見た時のもっこり感凄い!因みに奥のはレギュラーメニューのスフレドリアです。

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 スフレのボリュームがすごい!ほんのり甘くて、ポルチーニのいい香りがします。

下のコッテリとしたリゾットも美味しいです!スフレ部分は後半飽きてきたので、サラダとか箸休めになるものを挟めば良かったです。もしくはタバスコでもかければ良かったかな?

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生チョコレート パンケーキ

 メインの後は2人で半分こしよう!と来店前から決めていたパンケーキ!地元情報誌アミューズに載っていた画像では真っ黒で「これはヤバいー」と思っていましたが、サンプルを見たらそうでもなかったので安心しました。

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サーブされる時は「メイプルシロップをかけて召し上がりください」と言われます。え?チョコレート味にメイプル???

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 結局かけずに食べました。チョコレートの香りがとっても良いのですが、あんまり甘くないです。適度にフカフカで美味しいです。これは飽きっぽい私でも美味しく食べられていいですね!アイスティーがグイグイ進みました。

 

星乃珈琲店は千葉にいた時からモーニングしか食べた事無かったのですが、カフェメニューもとっても美味しいし、見映えもいいですね。

あと、いつも近くの席の人達はささっと食べて帰るので意外と回転早いのかもしれません。

WiFiもあって快適ですよ。

せば