こんにちは ゆめうさぎです。
八戸市内のイチオシアップパイ！老舗ケーキ屋さんリーベシムラさんで靴下クイーンさんとイートインしてみました！
中心街から歩いて5分ちょいです。お隣に300円ランチで有名なさん屋さんがあります。
前も思いましたがここで300円ランチしてからリーベシムラでデザートを食べたいですねー。
さん屋さんはお弁当も作ってくれるみたいなので、そっちをテイクアウトにしてもいいかも。
中に入ると、、、左にショーケース。右にイートインスペースがあります。テーブルは2つありますが、1つは物置状態なので実質1組限定です。
ドリンクメニューもあり、夏はかき氷もやっているみたいです。
お店の方が冷たい緑茶を出してくれたのでドリンクは要らなかったです。
一緒に食べるクイーンを待つ間、店内をぐるり、、、
これは入って右側です。
ファンが作ったのかなぁ？と思わせられる小物が並んでいました。長年愛されているお店って素敵ですね！リーベシムラでのイートインはブログ執筆前にTwitterでご紹介させて頂いたところ反応がよく、長いファンが多い人気店なんだなぁと実感させられました。
今回私が食べたのはレアチーズケーキです。
前回食べたりんごの形のレアチーズケーキが絶品だったので恒常メニューのレアチーズも食べてみたかったのです。フルーツが宝石のようにキレイですね！
yumeusagiyukiusagi.hatenablog.com
なんと！中にブルーベリージャムが入っています！濃厚で甘さ控えのクリームチーズにベリーという王道で間違いない組み合わせです。ベリーの酸味がアクセントになって美味しいです。下は薄いスポンジ生地でした。タルトだと食べにくいのでこの方がいいですね！上の部分で酸っぱいなと感じるからならスポンジに癒されますよ！ごちそうさまでした！
以下はテイクアウトです。
今年の新作かじ町プリン。ちょっと食べにくい形状でしたけど、固めのカスタードと甘くなくて苦すぎないカラメルが好みでした！素朴なタイプのプリンです。
1粒か購入できるチョコレートもズラリ！まるでGODIV●です笑
雪兎に買っていったら美味しいと喜ばれました。個人的にチョコレートって偶には食べたいけどこのくらいの1粒で満足なのでちょうどいいです。
17リトルグリーン
実はリーベシムラ超えで気に入ってしまいました！
カブセンター長苗代店で手に入るリトルグリーンさんの産直お菓子です。
中のりんごはシャキッと食感を残すちょうど良い柔らか！上のりんごは生で焼いた食感！パイもサクッと感が残りシナモンは無し！
いろんなお店のいいとこ取りをしたようなデキでした！市内最高です！
私はカブセンターに行く度に見かけますが、無い日もあるようなので見つけたらぜひ食べてみてください！
せば
↓リーベシムラの写真
