こんにちは ゆめうさぎです。
連日投稿 勢登鮨さんの日替わりメニューです。400円で普通盛りのラーメンと、レギュラーメニューには無いミニチャーシュー丼です。
メニュー表にチャーシュー丼が無い店って、どうやってチャーシューの切れっ端を消費するんだろう?炒飯はあるみたいだから、そっちで使うのかしら?
この辺は元々朝ラー激戦区!朝7時から営業のお店がゴロゴロあります。
ゆめうさぎが狙っているラーメン屋「きくや」さんも朝7時から営業で9時までは一部メニュー500円なんですけど、それより安い!という事で他にもお客さんが4、5組入ってました。
次の日の麻婆は、朝一用事があるので私はパスです。
お店に入って席に荷物を置きながらオーダー!
ほぼ毎回同じ席に陣取るようになってきました笑
沢庵付きだ!!そういえば、八戸にいるとラーメンと漬物の組み合わせが当たり前になっている気がします。ご飯と漬物食べ放題というお店もありますね。
この澄んだ醤油スープにちぢれ麺!この辺のラーメンて感じです。
なるとではなく かまぼこ!なんか新鮮です。
ちぢれ麺はちょっと柔らかめです。個人的には固めが好み。
白髪ネギたっぷり!好みの丼です。
噛むほど旨味と肉の甘味が出るチャーシューとピリ辛の白髪ネギ、糸唐辛子の組み合わせがとっても美味しいです。
雪兎的はちょっと辛過ぎたそうで、ラーメンスープをかけたところ 円やかでちょうどよくなったそうです。
逆に卓上の胡椒をプラスしてよりスパイシーな味付けも有りだと思います。
美味しかったから、レギュラー化希望するメニューでした!
せば