今月31日まで!プレミアムラーメンイン八戸にて武蔵家さんの家家ラーメンを堪能しました。

こんにちは ゆめうさぎです。

プレミアムラーメンイン八戸ついにデビューしました!

まずお店の場所ですけど、、、住所は検索すればいいんですけど、大通りから1本入るので入り口が分かりにくいです。駐車場はすぐ横にあります。7台くらい止めれそう。

外にメニュー表があり、入り口に券売機があります。

丼もご飯おかわり自由素敵です!

お店に入ったら先ず食券をスタッフに渡します。すると席の番号を指定されるのでそこを使います。後はセルフサービスです。

11時オープンで、11時20分くらいに行ったらもう食べ終わって帰るグループとすれ違いました。席はほぼ埋まっていましたが回転速いですね。

席について5分弱で着丼!

私は家系ラーメンに海苔トッピング+画面外にライス。

海苔トッピング+7枚のボリュームがすごい!反対側から雪兎に試食させようかと試みましたが海苔の壁が高くて丼の向きを変えないとシェア出来ない笑

 

お味は家系ラーメンらしくけっこう塩っぱいです。でも深みもあり絶対ご飯が欲しくなる。。。という事で早めに麺を片付けてスープに浸した海苔をご飯に乗せていただきます。

見た目は汚いですが、家系ラーメンと言えばこの食べ方ですよねぇ。久しぶりに堪能出来て最高でした。ご飯は一杯だけでしたがお腹いっぱいです。

雪兎はブラックとトロチャー丼。

胡椒の量がすごい。。。

こんなにかかっているけどむせません。キリッと濃い醤油スープに合います。

こちらもご飯に合いますね。

トロチャー丼。メニュー名に恥じぬトロけるチャーシュー美味しいです。白髪ネギのおかげで箸も進みますね。ご飯が先になくなってもおかわり自由だから安心。すごくよかったです。

毎日のようにSNSで見かけたのも納得です。ごちそうさまでした。

せば

 

有名ラーメンが買える自販機もありました!

 

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三沢 匠家のボリュームたっぷりパイカラーメン

こんにちは ゆめうさぎです。

かなり久しぶりに三沢市まで行って参りました。もう終わりですがホッキ丼のシーズンです。という事で道の駅に行ってみたのですが、、、

すごい行列!しかもホッキ丼売り切れ!お店を変えてパイカかバラ焼が食べたいなぁと思っている間に、世間は次々とランチタイム終了。。。そこで辿り着いたのがここ

通し営業しているラーメン屋、匠家さんです。助かったー。

小上がりとテーブル席どちらもあります。

お水はセルフサービスです。セルフコーナーには、やたら黄色い漬物、すりおろしニンニク、紅生姜、刻みネギがありました。

メニューいっぱい。英語表記付きが三沢らしいですね。近くのテーブルは恐らく米軍基地関係の外人さん。英語でペラペラ喋ってました。

テーブルオーダーして5分経ってないんじゃないかな?混んでた割に商品の到着が早いです。

雪兎は炭火とろチャーシューのしょうゆ味細麺。
メニュー名のとおりトロけるチャーシューが美味しいです。スープも塩っぱ過ぎなくて飲みやすい。もちろんコクもあり万人受けする癖がない味わいでした。

私はパイカラーメン味噌中太麺です。1日限定20食ですがまだあってよかった。

とにかく肉のボリュームがすごいです。
イカの繊維部分はほろほろ。コラーゲン部分はこりこりしていました。

これがコックリとした味噌と合います!このとおり肉が多いので満足感が高くてご飯なしでもおなかになれます。美味しかったです。


餃子は薄味なので、ラーメンスープにつっこんで食べるのがいいかな。
焼き加減は程よくパリッとしていて良かったです。

 

この辺はチェーン店ですら、定休日にアイドリングタイムが普通なのに匠家さんは年中無休で凄すぎる。活気があって雰囲気もいいですよ。ごちそうさまでした。

せば

 

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数日前ですがムーンハロ?

月の周りに輪っかが出来ていました。

FGOプレイヤーなので、八戸が特異点になっちゃった!と驚き。空気中の水分が月の光で云々てやつですかね。神々しかったです。

この日はすき家の海鮮ちゃんぽんうどんを食べました(雪兎が)美味しかったです。温まりました〜。